خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه یتیمچه کدو خوشمزه و مجلسی در خانه

آموزش کامل طرز تهیه یتیمچه کدو خوشمزه و مجلسی در خانه

آموزش کامل طرز تهیه یتیمچه کدو خوشمزه و مجلسی در خانه

آموزش تهیه یتیمچه کدو , طرز تهیه یتیمچه کدو , یتیمچه کدو
آشپزی : در ادامه غذاهای ایرانی سایت میهن گرام امروز برای شما طرز تهیه یتیمچه کدو خوشمزه را قرار داده ایم که این آموزش را در ادامه میتوانید مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه یتیمچه کدو

کدو خورشتی ____ سه یا چهار عدد متوسط
پیاز ____ دو عدد متوسط
گوجه فرنگی رنده شده ____ چهار عدد متوسط
سیر ____ چهار تا پنج حبه خام
سیب زمینی مکعبی خرد شده ____ دو عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه ____ به میزان لازم
روغن ____ به مقدار نیاز


طرز تهیه یتیمچه کدو

خب برای تهیه یتیمچه کدو ابتدا مقداری روغن در ظرف ریخته و پیاز را کاملا با آن تفت میدهیم .کمی زرد چوبه و فلفل زده کنار میگذاریم .کدوها را پوست کنده و ریز خرد میکنیم و به همراه گوجه فرنگی رنده شده و سیر خام و نمک مخلوط پیاز داغ میکنیم به مقدار لازم آب ریخته و زمان میدهیم تا پخته شود اواخر پخت سیب زمینی ها را هم اضافه کرده و میگذاریم تا اب غذا کاملا کشیده شود و به اصطلاح به روغن بیفتد. خب اکنون غذا شما اماده شده است آن را داخل ظرف سرو کشیده و تزیین کنید.

آموزش تهیه یتیمچه کدو , طرز تهیه یتیمچه کدو , یتیمچه کدو

برخی از خواص کدو سبز

کدو سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش فراوان است و دارای انواع املاح و مواد معدنی و ویتامین است. این گیاه از بیماری های اسکوربوت ، کبودی ، کمبود ویتامین ث ، سرطان و پیری زودرس جلوگیری می کند. خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد، از افزایش قند و چربی خون جلوگیری می کند، بهترین مبارز با بیماری هاست، آسم را به علت داشتن ویتامین ث درمان می کند، بینایی را تقویت می کند و موجب سلامت چشم می شود همچنین موجب تقویت حافظه می شود.

آموزش تهیه یتیمچه کدو , طرز تهیه یتیمچه کدو , یتیمچه کدو

یتیمچه کدو

loading...

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*